El maravilloso sazón
de nuestros platillos
Plato de Frutas de Temporada$ 79.00
Ensalada de Frutas$ 129.00
Yogurt light, griego o queso cottage, granola y miel de abeja.
Copa de Frutas Rojas$ 131.00
Yogurt light o griego, ajonjolí caramelizado y miel de abeja.
Suprema de Toronja $ 69.00
Menta y azúcar de jengibre.
Avena Orgánica$ 110.00
Canela azúcar mascabado y manzana con leche de almendra, coco o arroz.
Yogurt Light o Griego$ 65.00
Granola y miel.
Pan Laminado$ 58.00
Danés, bísquet y pan libre de gluten.
Pan de Autor$ 48.00
Conchas con Nata$ 74.00
Orden de Nata$ 68.00
Flor de Calabaza$ 172.00
Queso manchego bañado con salsa verde.
Poblano$ 172.00
Con queso panela, jamón y rajas.
Espinaca con Tocino y Queso Manchego$ 174.00
Jamón Y Queso$ 174.00
Queso manchego y jamón de pavo o cerdo.
Champiñones$ 174.00
Tocino, jitomate y queso manchego.
Salmón Ahumado$ 199.00
Queso crema y cebollín.
Claras de Nopales$ 179.00
Queso panela, nopales, jitomate y salsa de chile pasilla.
Claras Capresse$ 181.00
Queso mozzarella, jitomate fresco, albahaca y pesto de jitomate.
Al gusto$ 141.00
Revueltos fritos, a la mexicana, rancheros, al albañil, con tocino, con jamón o chorizo.
Benedictinos$ 255.00
Huevos pochados sobre muffin de la casa con lomo canadiense y salsa holandesa.
Florentinos$ 276.00
En canasta de pasta filo con salmón ahumado, espinacas a la crema, salsa holandesa y caviar de salmón.
Rorro$ 162.00
Revueltos con frijol, queso manchego, migas de tortilla y chile chipotle.
Norteños$ 198.00
Carne machaca, cebolla, jitomate y serrano, bañados con salsa ranchera.
Benedictinos poblanos$ 239.00
Gratinados sobre espejo de salsa poblana.
Omelete al gusto
2 ingredientes. (No incluye salmón)
Huevos al gusto
Enchiladas queretanas
(Pollo o queso).
Enchiladas suizas divorciadas
(Pollo o queso).
Chilaquiles rojos, verdes, o parranderos
(Pollo o huevo).
Enfrijoladas
(Pollo o queso).
Cacheteados$ 179.00
Dos huevos estrellados sobre tamal de queso bañado en salsa verde con queso y aguacate.
Cacheteados Colorados$ 179.00
Dos huevos estrellados sobre tamal de queso típico de la región en salsa roja, gratinado con queso manchego.
Cazuela Keto$ 189.00
Dos huevos revueltos con chicharrón, bañados en salsa verde con una pizca de queso ranchero (1 Carbohidratos).
Huevos Alambrados$ 181.00
Revueltos con chorizo, queso manchego y salsa ranchera.
Cazuela de Huevos Estilo Veracruzana$ 168.00
Huevos pochados con frijoles negros, queso fresco, aguacate y chipotle.
Cazuela de la Abuela $ 189.00
Huevos pochados con chicharrón en salsa ranchera, nopales y queso fresco.
Entomatadas de la Tita $ 192.00
Pollo o queso.
Tacos de nopal rellenos de cecina$ 187.00
( 0 Carbohidratos).
Chile Hacienda el Jacal $ 195.00
Relleno de queso panela o huevo revuelto con manchego en crema de frijol, acompañado de ricas enchiladas.
Fajitas de Pecadoras$ 256.00
Arrachera a la campesina, acompañado de ricas enchiladas.
Enchiladas Suizas Divorciadas$ 185.00
Mitad salsa verde, mitad rojas.
Pan Francés con Concha $ 169.00
Con Fresas y Crema Batida $ 181.00
Elaborado con conchas de vainilla, especicalidad de La Hoja Café.
Nopal Asado con Queso Panela y Jitomate$ 156.00
Salsa ranchera.
Chilaquiles en Salsa Roja o Verde$ 169.00
Chilaquiles Parranderos$ 172.00
Salsa guajillo y chorizo gratinados con queso manchego.
Chilaquiles Michoacanos$ 165.00
Chilaquiles Divorciados Gratinados$ 171.00
Cecina de Res con Chilaquiles $ 255.00
Rojos o verdes.
Huarache con Cochinita Pibil$ 199.00
Huarache con Cecina de la Sierra$ 210.00
Crepas Poblanas Rellenas de Pollo $ 199.00
Enmoladas Pollo o Queso$ 220.00
Burrito Norteño$ 202.00
Tortilla de harina, frijol, huevo y machaca.
Enchiladas Verdes$ 175.00
Pollo o queso.
Enchiladas Suizas $ 182.00
Pollo o queso.
Enchiladas Queretanas$ 175.00
Pollo o queso.
Enfrijoladas$ 182.00
Pollo o queso.
Enfrijoladas Yucatecas $ 185.00
Fajitas de Arrachera con Chilaquiles$ 260.00
Huevos Chucho el Roto$ 192.00
Revueltos en salsa de chile pasilla con enchiladas queretanas y frijoles.
Waffle Belga o americano$ 165.00
Con mantequilla batida.
Fresas y crema batida. $ 175.00
Pancakes de Buttermilk$ 162.00
Con fresas y crema batida. $ 175.00
Pan Francés$ 192.00
Pan brioche con azúcar glass y mantequilla batida.
Con frutos rojos y crema batida $ 210.00
Pa' los Peques
Mini Molletes de Queso con Jamón$ 128.00
De Pavo o Jamón de Pierna$ 220.00
Queso provolone, pesto de albahaca y jitomate.
De Tres Quesos$ 220.00
Queso manchego, suizo, provolone y pesto de jitomate.
Vegetariano$ 220.00
Jitomate, queso mozzarella, portobello y pesto de albahaca.
Huevo (Pza.)$ 24.00
Aguacate$ 49.00
Crema o Queso$ 19.00
Pollo Extra$ 28.00
Cecina Extra$ 82.00
Arrachera$ 92.00
Tocino$ 42.00
Salsas$ 18.00
Mole$ 32.00
Chicharron$ 38.00
Jugos$ 71.00
Naranja, zanahoria, toronja, betabel.
Jugo Verde$ 75.00
Naranja, nopal, piña, apio y perejil.
Especial de La Hoja$ 75.00
Naranja, sávila, piña, perejil y miel de abeja.
Licuado de Frutas$ 88.00
Con lehe de almendras, coco o arroz.
Malteadas$ 110.00
Chocolate, vainilla y fresa.
Agua con Clorofila Refill$ 14.00
Por mesa.
Café Americano Casa$ 59.00
Con leche de almendra $65.00
Illy Americano$ 79.00
Illy Europeo$ 81.00
Illy Expresso$ 81.00
Illy Expresso Doble $ 110.00
Capuccino$ 79.00
Con leche de almendra o coco $79.00
Latte$ 79.00
Lechero$ 69.00
Tessito$ 86.00
Coco Chai - Manzana Arándano - Cherry Rose - Kiwi Fresa – Berry Berry - Mezcla Relax - Energízante
Tés de Bolsa$ 41.00
Té de Chai Frappé$ 83.00
Con leche de almendra o coco $89.00
Té Matcha$ 79.00
Con leche de almendra o coco $89.00
Atole del Día$ 51.00
Chocolate Caliente o Frío$ 68.00